Recept voor tomatenjam

• 

Voorbereiding:

1. Weeg alle ingrediënten af en meng deze door elkaar.
2. Voeg alle ingrediënten in een kookpan met dikke bodem en laat op een laag vuur indampen totdat er een dikke massa ontstaat.
3. Roer regelmatig door om te zorgen dat de jam niet aanbrandt.
4. Haal de kookpan van het vuur zodra de juiste dikte is bereikt en laat het geheel afkoelen.

Tip: heerlijk met een scone en clotted cream.